🎃万圣节🎃快乐！ 专门雕刻用的大南瓜
🎃暮金小南瓜(Munchkin Pumpkin) 是最常见的，比正常南瓜小很多的 mini南瓜，巴掌大小，很多暮金还有金色的条纹，非常好看，一般都用做摆设。蒸着吃很甜，烤着吃口感差一些。
🎃南瓜洋葱南瓜(Onion Squash) 是大小在暮金和正常南瓜之间，形状像洋葱一样的中型南瓜。相比普通的南瓜，洋葱南瓜是最适合做南瓜系食物的：南瓜浓汤，南瓜派等诸多食谱全是应用洋葱南瓜哦！
🎃橡果/小青南瓜(Acorn Squash) 是青色的葫芦状中型南瓜，也是好吃的烹饪食材之一。与洋葱南瓜不同的是，它除了可以用作洋葱浓汤之外，更常见的是烤箱焗南瓜。
🎃皇冠大南瓜(Crown Prince) 是比普通南瓜大的巨型淡绿色南瓜，也非常常见，也有小品种，其中坚果的味道浓郁，一般用作烤箱烤蔬菜中的一种。蒸着吃口感绵密香甜。
🎃莲蓬南瓜(Scallopini) 是微型蔬菜南瓜，外表类似荷叶，食用时比较像中国的耦合，一般小南瓜整体油炸或者烤箱焗烤。