所有材料放入厨师机，2档1分钟，转4档8分钟，加入蔓越莓碎2档1分钟
出缸直接分割成15个90克左右的面团，收圆，发酵箱28/80松弛15分钟。
擀成长方形
卷起松弛5分钟。 sp50 240/190-18
收口好，发酵箱28/80发酵25分钟。最后5分钟煮糖水
1000水50糖，煮到冒小泡，转最小火 贝果每面20-30秒，捞出控水
sp50 240/180—18分钟 出炉要钻石纹喷冷水 要亮刷牛奶