土豆擦丝过水备用。
韭菜切碎。
胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎备用。
准备好所有食材。
锅内倒入少许食用油放入葱姜蒜炒香。
倒入胡萝卜翻炒至变软。
放入土豆丝继续翻炒。
土豆丝和胡萝卜丝一起翻炒至8分熟。
倒入好人家鲜松茸菌汤料，一袋汤料里有两小袋。我用了一小袋就足够鲜美。
大块鲜菌菇，真有料。
倒入适量清水烧开煮一两分钟。
撒上韭菜碎再煮半分钟关火。
汤鲜味美。