首先把除黄油之外的原料加入厨师机
快速搅拌出厚膜状态，然后加入黄油继续搅拌
搅拌出手套膜，搅拌好揉光滑，30度发酵40分钟左右
然后烤一些培根放冷备用
发酵好的面团分成80克每个
揉圆松弛20分钟
台面上抹油，把面团擀薄
然后翻面，把面团整成正方形，放上培根，马苏里拉
还可以放一些高熔点的奶酪丁，没有可不放
然后把面团的四个角捏一块
边边捏起来
最后把面包表面粘上甜椒粉，35度发酵半小时左右
发酵好表面割刀，挤上一点蛋黄酱
上温190下温180烤15分钟左右