蕃茄土豆烧牛腩

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用料

蕃茄土豆烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅,抄水去血沫.

步骤 2

准备好配料

步骤 3

西红柿开水煮两分钟,去皮

步骤 4

香料下油锅炒香1

步骤 5

下土豆,牛肉继续翻炒1分钟

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步骤 6
步骤 6

下面所列调料,再加入一半蕃茄翻炒均匀。

步骤 7

然后加入开水腌过牛腩(一定要开水,肉才能软)。

步骤 8

然后倒入高压锅,大火煮上汽,转小火20分钟。

步骤 9

自然解压后放入刚刚剩下的一半蕃茄,煮两分钟即可。

步骤 10

软烂入味

步骤 11

可以加点水把汤汁稀释一下,然后用来淋在煮好的面条上,味道绝美。

菜谱创建时间:2024-10-26 19:37:52
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