宝宝辅食——土豆时蔬小丸子

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作者: 娜家手工坊
软软糯糯,不会噎到。可以做成条状。可水煮可香煎。10个月我就开始做香煎手指条了,香香的! 土豆可以换成山药! 🖕土豆是含有淀粉的,有粘性,所以这款丸子放低筋面粉就可以,其他肉丸等一般都是放淀粉,肉会嫩一点) 👉吃不完的可以用保鲜袋放冰箱冷冻,我这个份量是两餐。 尽量两三天就吃完,这是蔬菜的不要冰太久。如果是肉类就可以放一周左右😄

用料

宝宝辅食——土豆时蔬小丸子的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切片,上锅蒸20分钟 蒸熟后 沥干水

步骤 2

土豆用叉子压成泥

步骤 3

西兰花一小朵,焯水煮熟,切碎 胡萝卜切碎 倒入面粉、蛋黄

步骤 4

搅拌上劲,大概这种状态

步骤 5

装入裱花袋,水快开后开小火,像这样冒泡。 用牙签分成一颗一颗

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步骤 6
步骤 6

浮起来后再煮3分钟左右就熟了

步骤 7

捞出

步骤 8

入口即化,不会噎到

菜谱创建时间:2024-10-28 14:27:58
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