鸡蛋加糖混合,电动打蛋器打发至颜色变白,体积膨胀。
再加入牛奶,清水,玉米油,每加一种就打发均匀
筛入混合好的玉米淀粉,低筋面粉和泡打粉,用打蛋器搅拌均匀至无颗粒 流动性好的面糊。静置二十分钟,机器加热刷少许油,倒面糊,合盖子,翻转机器