土豆奶酪包

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作者： 神马的66

用料

面团：
高筋面粉
260克
新鲜酵母
9克
鸡蛋
1个
牛奶
120克
糖
30克
盐
3克
黄油
20克
馅料：
土豆泥
250克
香肠
1根
奶酪
60克
盐
2克
黑胡椒
适量
可可蘸粉：
可可粉
5克
高筋粉
10克
奶粉
10克

土豆奶酪包的做法步骤

步骤 1

准备面团

步骤 2

土豆蒸熟后，压成土豆泥

步骤 3

将土豆泥和面团均分成10份，内陷大约35克/个，面团大约50克/个

步骤 4

按照包包子的方法，用面团将馅料包起来

步骤 5

搓成椭圆形，形状可以随意一点

展开全部
步骤 6
步骤 6

表面蘸粉准备好，将包好的面团全部蘸粉，多余的粉拍掉

步骤 7

用筷子在表面戳洞，在温暖处发酵半小时，170度烤20分钟

菜谱创建时间：2024-10-29 14:36:38
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