终极孜然风味咖喱🍛

土豆、胡萝卜、番茄切块，洋葱切丝

洋葱下锅炒到半透明，如果用的是鸡腿肉，这步可以把鸡腿肉下去炒了

土豆胡萝卜下锅炒一下

加入番茄，闷半个小时，蔬菜会出水，不用担心糊锅。15分钟的时候可以翻一下。土豆胡萝卜都能轻松戳通就是好了。

加入肥牛，翻一下，变色就好。