蜂蜜柚子茶(自留记录版)
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国庆回老家，买了好多好多本土柚子，天然不打农药也没有各种高科技的果子，实在太多了，挑了三个红心的做蜂蜜柚子茶，网上搜了很多教程，好多实践出来说苦，我结合自己的，把柚子肉煮了两次，又泡了换水几次，直到不苦了再熬煮，所以苦的时候先别加糖煮，一直漂到无味最好！
蜂蜜柚子茶(自留记录版)的做法步骤
步骤 2
柚子皮用锋利的削皮刀，刮一些黄色表皮，不要白色内瓤部分，白色越多越苦，用盐水浸泡，热水过滤几次，尝到不苦为止！
全部果肉都过热水，漂洗一到两天，直到水和肉都尝起来没有苦涩味道。
步骤 3
祛除苦味的柚子皮和果肉，全部加冰糖熬煮，小火敞开锅盖煮，直到水分收干
菜谱创建时间：2024-10-30 16:17:17