🪭高压锅12分钟·笋干老鸭汤○Instant Pot

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作者：黑沙滩小鲨鱼

用料

270 克（泡发后）

🪭高压锅12分钟·笋干老鸭汤○Instant Pot的做法步骤

步骤 1

笋干隔夜浸泡，换掉水

步骤 2

老鸭净泡 2 小时以上，泡出血水

步骤 3

泡去血水的鸭子，放入，加入泡发好的笋干

步骤 4

再加入姜片/开水/黄酒

步骤 5

高压锅设置Soup模式，时间 12-15分钟（根据鸭子的年份，越老需要压越久，但不要过久，会烂肉）

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步骤 6

步骤 6

压好以后，自然排气

菜谱创建时间：2024-10-30 21:49:23

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