独特风味,腌辣椒的的精彩呈现

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每到现在这个季节是腌辣椒的做好时期,其简单独特的腌制方法,让辣椒变得鲜香可口,无论是配粥还是拌面,都堪称一绝。

用料

独特风味,腌辣椒的的精彩呈现的做法步骤

步骤 1

辣椒洗净控水,起锅烧油,把辣椒放入锅中翻炒,炒至有虎皮出锅待用

步骤 2

锅中加入生抽,再加入3倍生抽量的清水,加适量盐,花椒,八角,香叶,冰糖,煮至冰糖融化即关火

步骤 3

姜、蒜、苹果切片后与辣椒、花生,一起泡入凉凉的调理水中,泡2小时后即可食用

菜谱创建时间:2024-11-03 16:15:52
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