沙葱炒豆干

备菜：如上图所示，所有材料洗净备用。

锅里爆香肉丝，加5g蚝油提鲜。

加蒜末和豆干翻炒均匀加3克盐调味。

加10ml黄酒增香。

加沙葱，翻炒均匀。