大力豆沙丸搓好，哈哈哈哈，喜欢吃的搓大点，我是用了八克一个，四个蛋清，面粉和淀粉称好
蛋清打发到这种程度
然后把面粉淀粉混合倒入打发好的蛋清中，翻拌均匀
大力豆沙丸裹上一层淀粉，等会放入打发好的蛋清中比较好粘
炸的过程因为两个手都弄脏了在操作没有拍，开小火，然后用勺子兜一勺蛋清之后把豆沙丸塞进去，再补一下蛋清，尽量弄圆一点，下锅炸，一面金黄了翻个面炸，炸好就是这样的了
然后撒适量绵白糖在表面咯
趁热吃，冷了会扁掉，好吃的，有点油不能多吃