10分钟解锁青花椒炒鸡 麻辣开胃超过瘾

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作者: 兮木陈
听说青花椒比干的香很多,刚好看到叮咚上有就买来尝尝,青花椒炒鸡是一道用料少,简单又好吃的菜,尽量用小块一点的鸡肉,会更容易入味~

用料

10分钟解锁青花椒炒鸡 麻辣开胃超过瘾的做法步骤

步骤 1

鸡腿块泡血水,沥干加1勺生抽,小半勺老抽和适量黑胡椒、姜丝腌制,

步骤 2

其余食材按图处理

步骤 3

热锅倒油煎鸡块,

步骤 4

炒至两面上色后加入姜蒜青红椒,

步骤 5

炒软后拨到一边,转小火加花椒炒出香味,

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步骤 6
步骤 6

撒一点点盐拌匀出锅

步骤 7

椒香➕麻香,超有味

步骤 8

热气腾腾的成品

10分钟解锁青花椒炒鸡 麻辣开胃超过瘾的小贴士

1.鸡腿块切越小,入味需要的时间越多,我买的现切好的,没改刀大块的就不够入味 2.一定要把花椒的味道炒出来,青花椒的香味跟酸菜鱼藤椒鱼里面的味道一模一样,超级下饭

菜谱创建时间:2024-11-12 14:32:06
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