去菜市场买了22斤左右的酥梨🍐大小不一的总共41个梨子，花了38元。 这个季节我们这边已经买不到砀山梨了，因为砀山梨核小水多，是比较推荐的。当然雪梨也挺不错的
回家洒一点盐，清洗外皮，因为我是做得不削皮的版本。因为这个梨皮不是那种青皮并不会有什么苦涩味，不影响膏体的口感。
这一步我是把梨切成大块块，放进破壁机里打成梨融….也可以用擦丝器擦成丝丝….🥰 但是我二十多斤用破壁机比较便捷，快速
然后加入罗汉果，适量的红枣姜片开始熬煮。这一步用大火给他烧开之后转中火大约20到30分钟，根据自己活力的大小去调节分辨。
小火熬约30分钟之后呢，就可以关火了。给他晾凉一点再去过滤梨子渣。大概需要晾半个小时左右会变得凉一点，不然没办法下手去捏。
需要准备一个过滤的口袋，或者是非常细的筛网， 把煮好的梨融装进过滤袋里，用力捏捏捏，把扎子尽量捏干，
这是经过滤好的纯梨汁，得到了三盆。对我来说这一步是最费时，费力的😓但是要做这个梨膏本来就是慢工出细活，不能心急。
然后就是把梨汁倒入锅中开始漫长的熬制了，首先开大火煮开、中小火熬煮。 根据自己的煤气灶来调节，梨汁是在煮的状态，但是又不要扑腾大煮。
这是熬煮了约两小时，两个锅里的倒在一起，继续中小火熬。
大约3小时左右的时候，梨汁的水分已经被熬煮完了，这会儿开始冒大泡了，基本上是最后的阶段了，人要看着不能离开啊
然后依然是中火，没几分钟开始冒这个密集的小泡泡的时候，咱们已经大功告成可以关火装罐了。 把准备好的玻璃瓶用开水烫一烫，再给他沥干水分擦一下。关火之后呢就可以趁热装进去了，因为梨膏凉了之后是凝固的，
因为家里小秤坏了，装到封面上的三个玻璃杯三瓶瓶，然后一个密封罐里装了少半瓶。目测大约有800到1000毫升，也就是10斤能出个400到500克的梨膏。 已经心满意足了，虽然用了大概大半天的时间，但是看到劳动成的时候，觉得值得呀👍给自己比个赞赞吧哈哈😛