咖啡蛋糕卷可可奶油口味

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作者：素星球

高比克上下火🔥150 度 40 分钟

用料

咖啡液（6 克➕热水）

咖啡蛋糕卷可可奶油口味的做法步骤

步骤 1

咖啡液和玉米油先乳化

步骤 2

放入低粉再放入蛋黄（少图）

步骤 3

光泽并有小弯钩🪝不会流动即可

步骤 4

150度上下火四十分钟刚刚好不掉皮的那种

步骤 5

放至手温

展开全部

步骤 6

步骤 6

1.奶油200克➕15克白砂糖➕5克可可粉 2. 香缇黑巧66% 3og + 50g奶油温水化开再+ 250g奶油+ 20g砂糖

步骤 7

卷好定型

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2024-11-15 00:53:11

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