干净小青菜菜杆和菜叶切开，昨天剩的红肠切丁（或者一根火腿肠切丁）
菜杆、菜叶分别切碎，两包即食燕麦（黑米藜麦奇亚籽的）
热油依次放菜杆、菜叶、红肠
翻炒一两分钟
加热水400毫升、即时燕麦两小包，盖锅盖小火煮个一两分钟或者关火焖个三分钟。
出锅前加点虾油
这是之前用虾头熬的虾油。自己剥虾肉时虾头丢掉可惜，用油小火炸虾头几分钟，捞出虾头，沉淀过滤得到虾油用来做咸粥、虾粥、海鲜粥加点进去非常提鲜。
今天放一小勺在粥里，恰好没有就放味精、鸡精吧
今天是两碗的量，每人一碗再来个蛋和水果，营养齐全又美味😋
这是另一个早餐，前一天晚餐剩的卤牛肉边角料和青菜分别切碎
这次菜有点少
菜炒好
也是即食燕麦（红米、枸杞、赤小豆的）
加热水400毫升，不喜欢太稠水就多加点，加盖最小火煮
两分钟后出锅，因为有牛肉的味道今天加了点鸡汁没放虾油
每人一碗热乎乎😋😋
1.我用的是即食燕麦，如果是生燕麦就多加点水多煮几分钟。 2.绿菜可以用莴笋叶、油麦菜等其它自己喜欢的蔬菜替代。 3.喜欢胡椒粉的可以放少许，我通常熟肉类的不放胡椒粉。如果放生肉、虾之类的一定是加点白胡椒粉的，当然那个底粥用现熬的才美味，属于另外的话题。