用盐码一个多小时，黄瓜秧子也不用切 清水洗掉盐，然后挤出水分 花椒油（瓶装） 多一点 麻椒油（瓶装）少量提味 白醋多多，糖，生抽 小米椒几根就好 切碎，大蒜片，香菜一起放进去 冰箱冷藏，隔一天吃 这个方法不用自己榨花椒油，瓶装就 ok 个人还是喜欢加入香菜 香菜是灵魂🤩