闺蜜从英国给我带回来一个PANASONIC 的面包机，因为家里有厨师机和面面包机就一直没有启动，前几天厨师机突然坏了，手揉一次吐司累得够呛，今天试试用面包机揉面，惊喜的发现声音非常小，而且两个揉面程序40分钟就出膜，开心！
昨晚把波兰种材料搅拌均匀，室温放置一小时左右放入冰箱冷藏隔夜。
今天一早把配方中除黄油以外的所有材料放入面包机桶，开启20分钟的和面程序。
一个和面程序结束，面团已经很光滑了，把面团撕成小块放入软化的黄油重新开启一个20分钟的和面程序。
第二个和面程序结束，面团已经可以撑开很薄的薄膜了。
把面团放入保鲜袋放冰箱冷藏发酵。
晚上下班面团发酵到原来的2.5倍大，可以开始整形了。
把面团均分成两块，滚圆，擀开。
盖上保鲜膜静置20分钟。
把静置好的面团擀开，撒上果干，卷起来。
整形好的面团盖上湿布第二次发酵，一条卷了葡萄干一条原味。
室温发酵一个半小时左右就发到九分满。
烤箱下层170度烤40分钟，出炉吐司不仅满膜而且顶住吐司盖了。
脱模。