花生米适量，其实花生米分量主要和最终炸的时间相关，不能盲目按照某个方子来做。花生米我还是习惯洗一下，怕有脏，洗完沥干水分用厨房纸巾吸一下水，有点潮不影响最终效果，高温都会带走水汽
花生米放碗里，加3-5ml食用油，食用油用没什么香味的玉米油葵花籽油之类的，不要用菜油花生油影响味道，然后拌匀，让花生每个都沾到油
空气炸锅预热180度3分钟，放入花生，铺平才能均匀受热，180度5分钟，打开看表面颜色，如果颜色很深了就酌情增减时间，我这次做的少，5分钟时表皮颜色已经深了，就160度又来了2分钟。做得多可以再增加时间。然后准备一个碗，碗里放适量盐，空气炸锅到时间了就马上把花生取出，倒入碗中，抖一抖碗让花生再里面翻一翻均匀的沾到盐就OK了