蟹用小刷子刷干净 蒸架上铺上葱段，姜片 水烧开 放上大闸蟹，反着放，这样蟹膏不会流出来
大火蒸15-20分钟
好了，香气扑鼻
红彤彤的，太有食欲了
蒸蟹的时候，调个调料 这个调料也是绝绝子 姜末，葱末，一丢丢生抽，香醋，白糖，水。水可以不加，但是我加了，否则我觉得太浓了，加一点点水，稍微淡点正好，我这个煮了，感觉煮过的更好吃😋，醋和糖可以多点
这个季节性这口真的不能省啊