鸡爪切刀后冷水放入烧开8分钟左右（料酒/葱段/生姜去腥）
煮开8分钟后，捞出冷水洗净
蒜泥/葱花/香菜/小米辣 准备好
调料是2勺生抽，1勺醋，2滴香油，盐和糖少许，热油浇上，拌匀后加入凉白开，
将调料和鸡爪拌匀，冰箱12小时，就可以食用啦