山楂，山药豆洗干净
串串，如果是做白沙的就不串，洗干净
用了一包白冰糖放进去，然后不停的搅拌，等到满锅都是泡泡的时候倒入白醋，白醋放进去之后马上停火，然后放山楂不停的搅拌，刚开始会像拔丝一样，然后继续不停的搅拌，就会出现砂糖
最后等冷却下来就可以啦