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焦糖杏仁糯米船(无奶油版)的做法

焦糖杏仁糯米船(无奶油版)

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俏妈的宝葫芦
家庭做糯米船,如果每次都用淡奶油打底,其实压力是大大的,用十几克淡奶油,往往要强迫自己尽快用完一盒,划不来。 所以今天这个糯米船,不需要淡奶油,但是味道和常规带奶油的几乎无差别,因为在黄油上做了调整。

用料

焦糖杏仁糯米船(无奶油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油、海盐、白砂糖、麦芽糖,称入不粘锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至沸腾,即可下入杏仁片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使每一片杏仁片上都裹上糖浆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用浅平的小勺子,舀到糯米船壳中,每个船大概8-10克坚果馅料,不要太满,8分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火150度约20分钟(后面会沸腾冒泡,别怕,凉了就好了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后5分钟盯着,上色焦糖色即可出炉晾凉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保存,注意防潮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

野餐最受欢迎单品

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

假期带着糯米船走了一遍西北小环线,在延安志丹,晒一晒美食吧

菜谱创建时间:2024-05-02 10:20:59
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