红糖馒头

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作者: G小柒
最近特别喜欢吃红糖馒头,作法简单~

用料

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

70克红糖热水溶解~ 晾凉再加入酵母,得用耐高糖酵母

步骤 2

加入面粉打到没干粉够转高速,打个2-3分钟。 我加了一把黑芝麻,养生!继续慢速打匀~

步骤 3

不发酵,直接切碎,把碎的面包一块块拼起来,杆成长方形。表面撒10克红糖粉,我爱甜甜的~然后从一端卷起,尽量紧凑,忘记拍图下次补~

步骤 4

冷水上锅,一发,我现在有点冷,发了1小时,天气热的时候40分钟,然后大火蒸15分钟,闷5分钟。

步骤 5

造型随意~

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步骤 6
步骤 6

做好几次,随意

步骤 7

熟啦~在闷

菜谱创建时间:2024-12-06 23:59:55
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