肉松豆沙吐司🍞超级松软甜咸永动机

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作者：肉肉爱烘焙哇

用料

肉松豆沙吐司🍞超级松软甜咸永动机的做法步骤

步骤 1

面粉、盐和糖搅拌均匀，倒入沸水

步骤 2

快速拌匀，冷藏放凉

步骤 3

主面团除黄油和盐以外的食材放入厨师机，打出厚膜

步骤 4

加入黄油和盐，打至薄膜

步骤 5

收圆，密封发酵至两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

分割成四份，滚圆松弛20分钟

步骤 7

取一个面团擀长，抹豆沙馅，底部留有一段空白

步骤 8

卷起来

步骤 9

对折，中间位置横向剪一刀，再翻开

步骤 10

放入吐司模具，其余以此类推，每个吐司模具放两个面团

步骤 11

温暖湿润的地方发酵至八分满，烤箱200度预热

步骤 12

表面挤沙拉酱，铺一层肉松，再斜着网格状挤沙拉酱

步骤 13

放入预热好的烤箱下层，上火165度下火190度烤40分钟

菜谱创建时间：2024-12-07 14:03:59

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