红豆椰蓉面包🥥

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作者：芬姐芬姐姐

用料

1个（50克）

红豆椰蓉面包🥥的做法步骤

步骤 1

准备一个方形12连模和方形纸托。

步骤 2

波兰种所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡，内部呈丰富的蜂窝状时，即可使用。

步骤 3

波兰种看状况不看时间。

步骤 4

用刮刀搅拌一下，去掉气泡。

步骤 5

发酵好的波兰种和主面团所有材料（除黄油外）放入面包机和成面团。

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步骤 6

步骤 6

面包机16和面

步骤 7

和面结束，加入黄油🧈

步骤 8

面包机17生面团。

步骤 9

面团发酵完后，揉压排气。

步骤 10

将面团分成12份，整圆，盖上盖子发酵20分钟。

步骤 11

面团发酵完成。

步骤 12

用擀面杖擀成圆形⭕️

步骤 13

放上大红豆。

步骤 14

捏紧收口，整圆。

步骤 15

放入纸托。

步骤 16

放入模具里，再放入烤箱里发酵20分钟。

步骤 17

面团发酵完成。

步骤 18

表面挤上一层椰蓉酱🥥

步骤 19

🥥🥥

步骤 20

🥥🥥

步骤 21

🥥🥥

步骤 22

提前预热烤箱上下管160度烤18分钟🥥

步骤 23

出炉啦🥥

步骤 24

🥥🥥

步骤 25

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步骤 26

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步骤 27

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步骤 28

🥥🥥

步骤 29

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

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步骤 35

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步骤 36

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步骤 37

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步骤 38

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步骤 39

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步骤 40

🥥🥥

步骤 41

鸡蛋、细砂糖和玉米油混合拌匀，加入椰蓉，搅拌均匀即可🌴

步骤 42

装入裱花袋待用🌴

红豆椰蓉面包🥥的小贴士

椰蓉酱最好在面团最后发酵再制作🥥太先作会变得太干的🌴

菜谱创建时间：2024-12-16 13:45:39

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