干烧草虾

把葱姜蒜切成碎末备用

把草虾洗净在虾中间切一刀，把虾线取出。锅热倒油把虾煎一下，加黄酒适量盐加点水把虾煮熟装盘备用。

锅内重新倒油，把蒜末姜末煸炒香味

然后加入番茄沙司翻炒几下，加入酒酿和米醋和糖调味，淀粉加水拌匀倒入锅内收汁

然后把草虾倒入锅内用小火翻炒均匀，撒上葱花和芝麻油装盘。