1 蛋清蛋黄分离 2 蛋清内加入柠檬汁和白糖，打发。打到酸奶状加入玉米淀粉继续打发，打到硬，拉起有小尖角。 3 用打蛋器继续打蛋黄，稍微有点发白的颜色 4 蛋黄蛋白混合搅拌，加入低筋面粉搅拌。 5 烤箱 175 度 15 分钟