头天晚上除了泡打全部搅合搅合。。放冰箱。。早起拿出来放泡打粉搅合搅合就能煎了。。现做现吃的话。面糊发酵一会再放泡打。。发酵时长。天冷就多发一会儿天热就少发一会儿。。重庆这几天5.6度的样子室温一晚上都是可以的。早起面糊只长了一点点╮(￣▽￣"")╭。