老南瓜一小块，切片，入盘中，隔水放高压锅，上汽后蒸10分钟，放到温热，用勺子碾成泥。
100克糯米粉，分次加入南瓜泥，搅拌成粗粒状，再揉成团，如耳垂般柔软即可。 （干了加南瓜泥，太软加糯米粉，根据情况调整） 揪一块面团，搓成长条，切丁，每个3克。
搓成小圆子，在糯米粉里滚一圈，防止黏连。
一次做多点，剩下的入冰箱冷冻保存，下次吃无须解冻，水开直接煮就行。
酒酿提前做好，方法看链接： http://www.xiachufang.com/recipe/103939699/〖桂花酒酿小圆子〗🍃
汤锅中放水，水开，放南瓜小圆子，去核红枣，煮到小圆子浮起来，加枸杞，加适量零卡糖调味，最后加4勺酒酿，撒点干桂花，再煮2分钟，关火。
一碗南瓜酒酿小圆子，煮好啦！女人美容养生，由内调理，更好！