除了面粉和蔓越莓干之外的材料混合均匀，再加入面粉和蔓越莓干，用刮刀拌至无干粉，盖保鲜膜发酵至两倍大
面板上撒干粉，面团叠被子方法，整成一个大欧包或者两个小欧包都可以，再次发酵一小时
面包再次发酵后，撒干面粉，用刀划出道子 烤箱180度25-30分钟
面包晾凉后，切片即可