整鸡1只,清洗干净。
把生抽、老抽、糖(蜂蜜)、盐、油混合,均匀的涂抹在鸡的全身,再把味好美鸡肉专用调味料、迭迭香、黑胡椒碎洒在鸡身上,做个全身按摩,腌制一小时以上。
把腌制好的鸡放进小美主锅,屁股坐在刀架上,盖好主锅盖,设定30分钟/V/反转小勺,中途把剩余的腌制料汁从主锅盖孔浇进去。
时间到。
预热烤箱200度。从主锅取出鸡放在烤盘上,将10克油和蜂蜜混合在一起,用刷子刷一遍鸡的全身,旁边配上一些苹果块和南瓜块(须先蒸几分),烤200度23分钟。
很香哟。