小美一发汉堡餐包

把鸡蛋、牛奶、糖、干酵母放入主锅，30秒/速度3混合。

放入面粉、盐，揉面模式4分钟。

黄油切小块，室温软化，放入主锅，3分钟/揉面模式。

面团揉好了。

把揉好的面拿出来，用手团成光滑的面团，放在器皿中，盖上保鲜膜，醒发15分钟左右。

将面团分成九等份，团成圆团，每个约77克左右，放入三能28金盘。

放入温暖处发酵。

烤箱预热180度。面包生坯表面刷蛋液，洒上白芝麻。

180度/20分钟。中间剖开，随意夾馅。什么也不夾，也很好吃哟。