香煎牛仔骨
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作者：
怡园臻食
用料
香煎牛仔骨的做法步骤
步骤 1
牛仔骨洗净后用厨房纸巾吸干水分，加1勺蚝油、适量味好美牛排专用调味料，喜欢嫩一点的可以加少量小苏打粉（可选），拌均匀腌制15分钟。味好美的牛排专用调味料中已经含有食用盐、黑胡椒、蒜和其它香辛料～
步骤 2
不粘锅倒油，中小火煎牛仔骨
步骤 3
先煎一面再翻另一面煎。放入切好的蒜片，这是一整颗蒜
步骤 4
双面微微焦黄时倒入少量老抽炒一炒，然后牛仔骨就煎好了，可以放一旁稍微醒一醒肉
步骤 5
炉灶另一边焯水拌了个西兰花摆盘
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步骤 6
步骤 6
西兰花的制作方法详见菜谱【白灼西兰花】
步骤 7
摆个盘仪式感就出来了，双旦快乐！
菜谱创建时间：2024-12-25 22:29:49
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