低卡高蛋白日式秋葵蟹柳蒸蛋

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作者: 我系波斯Cat
很喜欢吃蒸蛋的姐妹有吗?无论在家里,还是外出中餐馆,日式料理餐厅吃饭,都喜欢吃蒸蛋,一定要注意小火慢蒸,这样蛋羹才表面平滑,口感细腻!吃的时候放点生抽和更好吃哦,这样颜值的蒸蛋你一定会喜欢❤️

用料

低卡高蛋白日式秋葵蟹柳蒸蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵切薄片备用(太厚会不浮面);

步骤 2

3只鸡蛋加入清水或者高汤,蛋和水比例1.5倍,加入盐,橄榄油手动打均匀;

步骤 3

蟹柳棒100克,切薄片备用(太厚会不浮面);

步骤 4

把搅均的鸡蛋液放入蒸碟中,然后加入蟹柳棒,秋葵,轻轻放上鸡蛋液上装饰;

步骤 5

水开后小火蒸15分钟焖5分钟,

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步骤 6
步骤 6

出锅

步骤 7

成品1:香嫩爽滑

步骤 8

成品2:淋上一勺酱油即可,幼滑Q弹的秋葵蟹柳蒸就做好了,又香又好看,配白米饭一流!

步骤 9

步骤 10

成品3

步骤 11

成品4

步骤 12

成品5

步骤 13

成品6

菜谱创建时间:2024-12-27 09:37:02
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