鸡腿内则改到，斜纹切开，容易入味，
然后把腌制鸡腿的材料和配料全部加入对里
用手不断抓均至出汁水，然后盖上保鲜膜，腌制2小时，提前一晚腌制过夜也可以，这样更入味。
烤盘垫上油纸，放上小烤架，腌制后的， 放到烤架上，再用油扫把盘里的酱汁抹多两次到鸡腿上。
把盘里配料都摆上鸡腿上一起烘烤
放入烤箱中层，200度烤15分钟
第一次取出，反面，正反面再刷两次盘.下的酱汁到鸡腿上
再次放入烤盘，200度10分钟开始烘烤
这时候加入蜂蜜和凉白开，搅拌均匀成蜂水即可
第三次取出，抹上两层蜂蜜水
第三次放入烤箱，20度5分钟开始烘烤
出炉放到油纸碟，撒上黑椒粉和罗勒碎装饰即可。
成品1:出炉放到油纸碟，撒上黑椒粉和罗勒碎装饰即可。 外脆内嫩，好好吃 15/18 盛盘
成品2
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8
1:如果买的手枪鸡腿比较大，需要延长多10分钟烘烤，我看有些手枪鸡腿去到450克一只，那种很大，时间一定要延长，否则内里会不熟 2:小烤架买个和烤盘大小尺寸的就可以，很便宜，网上很多，平时用来烤吐司什么很方便，不建议直直接放锡纸，烤熟皮会粘锡纸，卖相不好看，不在乎卖相没所谓