鳕鱼（Cabillaud）是法式料理中经常使用的一种鱼类，以其肉质白嫩、味道清淡而受到喜爱。鳕鱼不仅易于烹饪，还富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，是健康饮食的优质选择。常见的烹饪方法包括清蒸、烘烤、煎炸和烩煮，不同的做法能赋予鳕鱼各具特色的风味。
鳕鱼的营养价值
🔸富含优质蛋白质，有助于修复和维持身体组织。
🔸低脂肪，尤其适合关注体重管理和健康饮食的人群。
🔸富含Omega-3脂肪酸，有助于促进心血管健康。
🔸提供丰富的维生素B12和D，对骨骼健康和能量代谢至关重要。
鳕鱼常见的烹调方式有煎炸，外酥里嫩，常用于制作英式炸鱼薯条。
今天我要用味好美的蒜香黄油海鲜调料做一道快手美味的蒜香黄油焗鳕鱼🐟
菜谱创建时间：2024-12-28 13:09:51