南瓜蒸熟倒成泥,面粉倒入盆中加酵母和南瓜泥,揉成光滑的面团,发酵2倍大然后揉面排气,搓搓成长条,切成等份剂子,擀成牛舌状,刷一层薄油再双折,用梳子压成纹路,整理一下。
全部做好放入蒸锅发酵1.5倍大,水开记时蒸12分钟,焖3分钟即可
荷叶饼发酵的期间,将鸡胸肉切厚片
加入味好美鸡肉专用调味料
抓匀腌制15分钟
油热放入鸡胸肉片,一面变色给翻面
两面煎熟就可以了
蓬松暄软的荷叶饼
夹上生菜和鸡胸肉
好吃又营养