嫩豆腐切刀倒入盘中（豆腐会出水 静置出水倒掉） 鸡蛋打散加入水 鸡蛋：水=1:1.5-2之间 主要看豆腐水分
虾仁洗净摆盘 倒入鸡蛋液
撒入味好美海鲜调味料
盖保鲜膜扎小孔 上锅中小火18分钟左右
出锅调味 撒葱花油泼 或者直接调味放点香油（只加了少许味达美根据自己口味调）