主面团除盐和黄油以外的材料放入搅拌缸内，2档混合均匀
4档揉出粗膜，加入盐和软化好的黄油，2档混合均匀，继续4档出手套膜。
放入烤箱，旁边放一碗热水，发酵至两倍大
发酵好的状态是手指蘸面粉戳洞不回缩
发酵过程中可以做奶酥馅。把软化好的黄油和糖放一起搅拌均匀，加入蛋液、奶粉、红茶碎混合均匀，盖保鲜膜备用。
取出发酵好的面团按压排气，平均分成八份。取出一份继续按压排气，团成圆形盖保鲜膜松弛十五分钟。
揉面垫上撒面粉，把面团擀成大小一致的圆形，手指按压周围排出大气泡。 四个面团为一组，每一张中间抹上奶酥。
用手大致按压向外延伸，可翻面按压整理。然后用擀面杖擀成24cm左右的大小，擀好后放在油纸上
用模具轻轻按压确定中心，切面刀粘面粉，平均分成 16份
捏住两份同时向外翻转两次，收口捏紧，依次做8个。
二次发酵至1.5倍大，发酵好后表面筛上高筋粉 胖乎乎的感觉28方盘要放不下了😂
送入提前预热好的烤箱中，全开烤180℃20分钟，中途上色满意加盖锡纸。