松蘑炖鸡肉排骨

洗干净鸡肉和排骨切小块，放料酒生抽老抽腌制。

蒜姜片爆香放入鸡肉排骨平铺锅底煎三分钟。翻面煎一分钟。加水没过肉，盖盖煮20分钟。

加入芹菜条，再煮10分钟。

加入松蘑（提前泡4-5小时，加生粉洗干净）。再煮10分钟。

尝咸淡加入蚝油。再加剩余芹菜条。