吃出外面火锅味的家庭必备调料

醪糟，四川本地老品牌。东柳牌。 放火锅里增香的，而且火锅底料会没那么辣 每次放两小勺就行。（平时用来做点甜品汤啥的也不错）

豆豉。必须阳江的，本地小孩吃到大。 用来做荤菜菜嘎嘎香，放火锅里提香也不错的。具体用法自行网上搜索。厨子博主必备了都

这玩意➕六必居芝麻酱 以一敌百。家里吃火锅不费劲。必须这牌子，能吃辣选辣，不能就原味。很多人小时候的童年品牌。

六必居，这个不用说了吧。吃潮汕牛羊肉清汤锅必备。还有个二八的

就是这个我，我个人喜欢上边的。问就是习惯了。