腊八节༄「腊八蒜🧄」༄
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作者：
一颗糖572196
用料
腊八节༄「腊八蒜🧄」༄的做法步骤
步骤 1
紫皮大蒜做腊八蒜，比白皮大蒜更易变绿，而且口感脆爽。
步骤 2
去皮。
步骤 3
切掉头部。
步骤 4
加入盐和白糖。
步骤 5
多抓捏揉搓一会儿，把大蒜抓出汗😂😂😂
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步骤 6
步骤 6
装入密封罐。
步骤 7
倒入米醋。
步骤 8
盖上盖子密封好，白天放在温暖处，晚上扔窗外或者冷藏。
步骤 9
一般3天左右就开始变色，时间越久颜色越深。我这个是两个周的状态，酸甜可口、开胃下饭好喜欢😍😍😍
腊八节༄「腊八蒜🧄」༄的小贴士
无技巧无难度！
菜谱创建时间：2025-01-06 05:40:34
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