年夜饭之桃花朵朵开山药(同蓝莓山药)

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作者: 俏妈下厨房
谁家山药枝头栽?绵密清甜如雪白。 粉酱匀匀洒嫩蕊,桃花朵朵迎春开。 草莓酱做山药,不但能节省成本,而且做成桃花造型,浇上粉红色果酱,寓意就是“桃花朵朵开”。 蓝莓山药的做法跟这个一样哦、只需要把草莓酱换成蓝莓酱!

用料

年夜饭之桃花朵朵开山药(同蓝莓山药)的做法步骤

步骤 1

准备去皮的铁棍山药大约300克

步骤 2

开水上锅,中火20分钟蒸熟

步骤 3

趁热用压泥器压成泥

步骤 4

加入30克炼奶或者牛奶、1克盐,搅拌均匀。用做月饼用的50克小号花朵模具,一个个按压成桃花形状

步骤 5

50克草莓酱,兑20克凉白开,搅匀

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步骤 6
步骤 6

淋到造型好的山药上

步骤 7

草莓山药,桃花朵朵开

年夜饭之桃花朵朵开山药(同蓝莓山药)的小贴士

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菜谱创建时间:2025-01-10 22:44:57
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