关于花生酱:我买的花生酱里每100克已经含有20克糖了,所以我只额外添加了10克糖。 盐,我也不需要再添加了。 看你买的花生酱是否有添加糖和盐,再根据自己的喜好调整就可以了。 花生酱有颗粒的,也有不带颗粒的,看自己喜欢,怎样都可以。
花生酱,植物油,鸡蛋,糖混合均匀。
添加面粉,翻拌均匀即可,不可过多搅拌。
我是把它放在塑料袋里,整成长条形,很多菜谱都说要冷冻一下再切,可是我都直接切。
切1公分厚,入烤箱(烤箱提前预热)。
烤箱中层,我家的烤箱是上火150度,下火95度,中层40分钟,这样烤出来浅浅的颜色,我喜欢这样的火候。 (每个烤箱温度不同,应酌情调温。)