Milles Feuilles Red Fruit

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作者: 寻丘
之前做的Milles Feuilles改良版,因为这次用了berry mix,口味不再只有甜,还有一丢丢酸,而且还是淡紫色,目前是我最爱甜品🥰

用料

Milles Feuilles Red Fruit的做法步骤

步骤 1

锅里加入一袋莓果,放入白糖,开始加热50分钟

步骤 2

如果莓果变软了,就用搅拌器把它打碎成浆,放凉

步骤 3

接下来就是准备Mascarpone Creme(同Tiramisu)

步骤 4

把少量莓果浆加入Mascarpone Creme,为了避免过酸,不要放入太多,浅紫色的Creme即可

步骤 5

把它涂在已经烤好并放凉的酥饼皮上,放进冰箱

菜谱创建时间:2025-01-16 23:39:32
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