起锅烧水煮意面(水里记得加盐),同时其他食材如图处理
冷锅冷油加入所有蔬菜,开小火盖盖焖几分钟,中间可以翻拌一下以免糊锅,
炒到食材缩水出汁后加盐黑胡椒调味
加入煮好的意面和100ml牛奶,
焖煮两分钟,
撒点欧芹碎,拌匀出锅
就着阳光吃下去,美滋滋
1. 菇类可以随意替换,买得到啥就用啥 2.意面可以冷水下锅,水开后关火焖着就行,这样省煤气,也很容易熟