年年有“鱼”——用烤肠做的鱼
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正所谓年年有“鱼”(余),年夜饭的餐桌上必定少不了鱼的出场!你以为“年年有鱼”只能是清蒸鲈鱼的老一套时,我已经悄悄解锁了新技能——用烤肠做的创意“鱼”来啦!
皇家小虎烤肠,简直是厨房里的万能选手!🏆不管是煎炒烹炸煮,它都能轻松驾驭,紧实多汁,焦香脆弹,每一口都是满满的幸福感!🤤🥩 紧致的肉质,让人一吃难忘,简直是年夜饭上的明星菜品!
年年有“鱼”——用烤肠做的鱼的做法步骤
步骤 1
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碗中打入3个鸡蛋,向着一个方向打散,放入5克盐提味
步骤 2
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锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型,等鸡蛋液稍凝固,用锅铲快速把蛋液划散橙鸡蛋碎,全部凝固后就可盛出
步骤 3
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鸡蛋碎做盘中做成鱼的形状,用芝士片做出鱼头和鱼尾
步骤 4
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皇家小虎烤肠放入空气炸锅180度烤15分钟切片备用
步骤 5
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皇家小虎烤肠,简直是厨房里的万能选手!不管是煎炒烹炸煮,它都能轻松驾驭,紧实多汁,焦香脆弹,每一口都是满满的幸福感!
步骤 6
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把烤肠一片片叠加做成鱼鳞状即可
步骤 7
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这道菜不仅颜值爆表,味道也是一级棒!家人朋友看了都直呼惊艳,纷纷拍照打卡!让你的年夜饭餐桌多一份惊喜,多一份年味!
菜谱创建时间:2025-01-20 18:26:50